Как приготовить клубничный тортик БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Рецепт Ингредиенты: 250 гр. печенья, 140 гр. растопленного сливочного масла, ½ часть столовой ложки. желатина, ½ часть стакана воды, 275 гр. сливочного сыра например Филадельфия 60 гр. сахарной пудры, 3 ст. л. молока, 100 гр. молотого миндаля, 600-700 гр. клубники, 500 мл. сливок, 1 пакетик загустителя, 2 пакетика ванильного сахара, 1 пачка желе для торта (желательно красного цвета) Приготовление: Печенье необходимо измельчить и перемешать с маслом, массу выложить в форму желательно разъёмную для выпечки(которую нужно застелить пергаментом) и хорошенько придавить. Поставить на 30 мин. в холодильник. Желатин замочить в воде, оставить для набухания на 40 минут. Разогреть на плите, постоянно размешивая, до полного растворения, но не доводя до кипения. Филадельфию перемешать с молоком и сахарной пудрой, добавить процеженный раствор желатина и все перемешать. Крем выложить на застывший корж, разровнять и сверху посыпать миндалём. Поставить в холодильник на 2 часа. Клубнику перебрать, помыть. Штук 7-10 порезанных на пополам клубничек положить на крем. Сливки взбить с загустителем и ванилью, и выложить поверх клубничек, разровнять и сверху украсить клубникой, нарезанной на лепесточки Сварить желе как написано на упаковке и нанести на клубнику. Поставить в холодильник на 30 мин. Хитрости жизни - Полезные советы, упрощающие жизнь

Теги других блогов: торт клубника рецепт